hadi gülümse

13/2/2007

MAYALI POAÇA

                     MAYALI POAÇA

 

MALZEMELER:

Bir  su bardağı ılık süt

Bir su bardağı ılık su

Yarım su bardağı sıvıyağ

100 gr margarin erimiş

İki tatlı kaşığına yakın tuz

Bir yemek kaşığı şeker

Bir adet küçük boy yaşmaya

Bir yumurta (akı içine sarısı üzerine)

Alabildigi kadar un

 

YAPILIŞI

Bütün malzemeleri karıştır.Yumurtanın sarısını ayır. Daha sonra unu ilave ederek fazla katı olmayacak şekilde hamuru yapalım.20 dk üzerini bezle örtüp mayalandıralım. Daha sonra şekil verip tepsiye dizelim. Eğer isterseniz peynirli harçta koyabilirsiniz içerisine ben bazılarını sade bazılarını peynirli yaptım.Daha sonra tepside mayalandıralım. 200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirelim.

     Çok basit ve güzel ayrıca çok yumşak bir poaça tavsiye ederim.

           AFİYET OLSUNNN.....

 

 

 

 

 

11/2/2007

ÇOCUK SÜETERİ

Sevgili arkadaşım Aslıcığımın ellerine sağlık öpüldün tatlım byeeeee

11/2/2007

MİNİ İKİLİ

 

 

Buda yine arkadaşım Aslı'dan

10/2/2007

RULO PASTA

                                 RULO PASTA

                                     MALZEMELER

 

3 yumurta

3 fincan un

3 fincan şeker

Kabartma tozu

Bir paket hazır krema

Bir paket krem şanti

İki adet muz

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpürüne dek çırpalım. Daha sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurumuzu güzelce yayalım. Isıtılmış fırında 180 derecede 15 dk pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra ılıkken rulo şeklinde saralım. Daha sonra tekrar açıp arasına hazırladığımız kremayı sürelim. Tekrar rula yapıp üst kısmını kremşanti ile kaplayalım.İsteğe göre ceviz , fındık, çikolata parçaları ile süsleyelim. Ben evde çocukların çikolatalı bonbonlarını kullandım süslemek için.

 

 

 

    Burdan kızımada bana yardımlarından dolayı teşekkür ediyorum.Pastamızı beraber yaptık.Kendisi daha 8 yaşında ama pasta yapmaya meraklıdır.

 

 

 

8/2/2007

ŞEKERPARE

 

ŞEKERPARE

Malzemeler:

200gr margarin

2 yemek kaşığı irmik

1 yemek kaşığı hindistan cevizi (eklemeyebilirsiniz)

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için fındık

Yarım su bardığı pudra şekeri

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

birkaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

Margarin oda sıcaklığında olsun. Bütün malzemeler kabartma tozu hariç karıştırbulaç haline getir sonra üzerine unu ve kabartma tozu ekle kabartma tozunu una ilave edip elerseniz iyi sonuç alırsınız. Yumşak bir hamur elde et unun miktarını ölçmedim aldığı kadar unhamur fazla katı olmasın elede yapışmasın şeklini verip tepsiye dizelim.Üzerine fındıklarımızı yerleştirelim. Isıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.Fıırından çıkınca bir iki dakika sonra ılık şerbetimizi dökelim.

NOT:Şerbeti önceden hazırlayalım kaynamaya başlayınca 15 dk. kaynatmak yeterli şerbetimiz ılık kurabiyemiz biraz sıcak olsun kii şerbetini iyice çeksin.

  AFİYET OLSUN....

Umarım beğenirsiniz harika oluyor hemen ağızda dağılıyor. Yorumlarınızı bekliyorum. Blogumun güncel kalması için hepinizin desteğine ihtiyacım var. İyi ve mutlu günler

 

Resimde görünen üzeri fındıksız olan şekerpare oğlum içindi resimden sonra bir lokmada yuttu:)))

 

 

 

 

 

« Önceki ::
<%CommentAuthor%> witdth="50" height="50">